Woher stammt das verarbeitete Fleisch?

Das Fleisch für unsere Produkte stammt ursprünglich aus der Lebensmittelgewinnung, es werden überwiegend Fleischabschnitte die bei der Zerlegung anfallen verarbeitet. Viele unserer Artikel sind zudem sogenannte Schlachtnebenprodukte, die in der deutschen bzw. europäischen Lebensmittelindustrie kaum eine Verwendung finden da wir Menschen diese überwiegend nicht als genusstauglich empfinden. Durch die Weiterverwertung dieser Produkte stellen wir sicher, dass die bereits geschlachteten Tiere ganzheitlich verwertet werden.

Das in unseren Produkten verarbeitete Fleisch unterliegt der Kontrolle der Veterinäraufsicht, sodass selbstverständlich keine kranken Tiere verarbeitet werden.

Der Großteil unserer Produkte wird in EU-zugelassenen Futtermittelbetrieben aus Nordrhein-Westfalen, Niedersachsen, Rheinland-Pfalz und Schleswig-Holstein hergestellt.

Alle Zulieferbetriebe und wir selbst unterliegen der ständigen Kontrolle durch die jeweiligen Aufsichtsbehörden. Die Produkte die als BIO gekennzeichnet sind kommen von BIO-Bauernhöfen, der Rest ist aus konventioneller Haltung (Weide und Stall) und Schlachtung.